Un relleno suave elaborado con fino Parmigiano Reggiano DOP de 22 meses. La experiencia de los "maestros pastadores" Canuti hizo posible crear una pasta, lentamente dibujada en bronce, con una cocción rápida y perfecta, un aroma y una aspereza como la que se hace en casa.
 
Autorización del Consorcio Parmigiano Reggiano